Restaurace KASTROL

Nová restaurace na Velké Ohradě (Praha 5 - Stodůlky)

JÍDELNÍ LÍSTEK - STÁLÁ KARTA

PŘEDKRMY
Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou95,-
Tataráček z marinované červené řepy s pěnou z kozího sýra95,-
Crème brûlée z foie gras, karamelizovaná jablíčka145,-
POLÉVKA
Vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi40,-
SALÁTY
Caesar salát s kuřecím masem, česnekovými krutonky a plátky parmazánu175,-
HLAVNÍ CHODY
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami185,-
Jelení ragú Mamie Colette s opečenými dýňovými noky195,-
Pečená 1/4 kachny, červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík195,-
Kančí ragú se šípkovou omáčkou, bramborové placky s rozinkami225,-
DEZERTY
Povidlové taštičky s cukrem, máslem a ořechy85,-
Čokoládový koláč se šlehanou smetanou85,-
Dukátové buchtičky plněné mákem s vanilkovým krémem85,-
DĚTSKÉ MENU
Kuřecí řízek smažený s bramborovou kaší85,-
Kuřecí přírodní prsíčko, sezónní zelenina a bramborová kaše85,-

Ceny jsou smluvní.
Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.


Vaříme elegantní, rustikální, poctivá jídla z kvalitních surovin od ověřených, ideálně lokálních dodavatelů. Obsah našich kastrolů se přirozeně mění v závislosti na sezóně a okolních i našich mlsných pusách.