Restaurace KASTROL

Nová restaurace na Velké Ohradě (Praha 5 - Stodůlky)

DENNÍ MENU

1.5.2017
Domácí Burgundská tlačenka s čerstvou majoránkou, cibulkou, octem a kváskovým chlebem 85,-
Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou a domácím pečivem 95,-
Carpaccio z marinované červené řepy se smetanovým křenem a praženými slunečnicovými semínky95,-
Novozélandské mušle gratinované s bylinkovou krustou, míchaný salát95,-
Marinovaná sardinka s fenyklovo-rebarborovým salátem 125,-
Jehněčí rillettes, cibulová marmeláda, opečený domácí chléb 125,-
Hovězí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi45,-
Zelná polévka s klobásou a zakysanou smetanou 55,-
Listový salát s malinovým dresinkem, pečeným kozím sýrem ve filo těstě, červenou řepou a vlašskými ořechy 185,-
Konfitované kachní stehno, červené zelí, houskový a bramborový knedlík 195,-
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami 195,-
Grilovaná vepřová Pluma, Savojská kapusta, štouchané brambory, omáčka z černého piva 225,-
Roláda z králičího hřbetu, hrášková kaše, glazírovaná mrkev s tymiánem 245,-
Kančí ragú se šípkovou omáčkou, domácí bramborové noky 245,-
Anglický Roastbeef, vařené brambory s petrželkou, domácí remuláda, listový salát 265,-
Krůtí Saltimbocca, risotto se sušenými houbami, tymianová štáva 265,-
Ryba dne: Filet z candáta, grilovaná zelenina s tymiánem, pečené brambůrky Grenaille, chorizo pyré a pesto z medvědího česneku 325,-
Steak dne: Dančí kýta, restované fazolky s panchettou a sušenými stročky, bramborové rösti, tymianová štáva 385,-

Ceny jsou smluvní.
Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.

Zde si můžete stáhnout vždy aktuální denní nabídku v PDF

 


Menu na e-mail

Denní nabídka pravidelně do Vašeho emailu: