Restaurace KASTROL

Nová restaurace na Velké Ohradě (Praha 5 - Stodůlky)

JÍDELNÍ LÍSTEK - STÁLÁ KARTA

PŘEDKRMY
Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, domácí banketka120,-
Domácí burgundská tlačenka s marinovanou cibulí, kváskový chléb95,-
Kachní rillettes s cibulovou marmeládou, rozpečený kváskový chléb120,-
POLÉVKA
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi55,-
SALÁTY
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, česnekovými krutony a parmazánem195,-
HLAVNÍ CHODY
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinky225,-
Kančí ragú se šípkovou omáčkou a opečenými bramborovými noky285,-
Belgický hovězí tatarák, topinky smažené na sádle/smažené hranolky, listový salát s hořčicovým dresinkem245,-
Grilovaná vepřová krkovice (300g) marinovaná v česneku a rozmarýnu, pečené brambory s pažitkovým dipem, cibulová marmeláda245,-
Pomalu pečená vepřová žebra s BBQ omáčkou, coleslaw salát z bílého zelí s wasabi, rozpečený kváskový chléb265,-
Burger s grilovaným mletým hovězím masem (180g), slanina, rajče, salát, cheddarová omáčka, domácí remuláda, smažené domácí hranolky265,-
Steak dle nabídky365,-
Ryba dle nabídky365,-
DEZERTY
Povidlové taštičky s cukrem, máslem a ořechy105,-
Čokoládový koláč se slaným karamelem 115,-
Cheesecake s vanilkou a bílou čokoládou, malinová omáčka115,-
DĚTSKÉ MENU
Smažený kuřecí řízek, smažené domácí hranolky120,-
Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem120,-

Ceny jsou smluvní.
Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.
Poslední objednávky jídel přijímáme v 21:45


Vaříme elegantní, rustikální, poctivá jídla z kvalitních surovin od ověřených, ideálně lokálních dodavatelů. Obsah našich kastrolů se přirozeně mění v závislosti na sezóně a okolních i našich mlsných pusách.