Restaurace KASTROL
Nová restaurace na Velké Ohradě (Praha 5 - Stodůlky)
JÍDELNÍ LÍSTEK - STÁLÁ KARTA
| PŘEDKRMY | |
|---|---|
| Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, domácí banketka | 120,- |
| Domácí burgundská tlačenka s marinovanou cibulí, kváskový chléb | 95,- |
| Vepřové rillettes s cibulovou marmeládou, rozpečený kváskový chléb | 115,- |
| POLÉVKA | |
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi | 55,- |
| SALÁTY | |
| Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, česnekovými krutony a parmazánem | 195,- |
| HLAVNÍ CHODY | |
| Hovězí svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinky | 225,- |
| Kančí ragú se šípkovou omáčkou a opečenými bramborovými noky | 285,- |
| Belgický hovězí tatarák, topinky smažené na sádle/smažené hranolky, listový salát s hořčicovým dresinkem | 265,- |
| Grilovaná vepřová krkovice (300g) marinovaná v česneku a rozmarýnu, pečené brambory s pažitkovým dipem, cibulová marmeláda | 245,- |
| Pomalu pečená vepřová žebra s BBQ omáčkou, coleslaw salát z bílého zelí s wasabi, rozpečený kváskový chléb | 265,- |
| Burger s grilovaným mletým hovězím masem (180g), slanina, rajče, salát, cheddarová omáčka, domácí remuláda, smažené domácí hranolky | 265,- |
| DEZERTY | |
| Povidlové taštičky s cukrem, máslem a ořechy | 105,- |
| Čokoládový koláč se slaným karamelem | 115,- |
| Cheesecake s vanilkou a bílou čokoládou, malinová omáčka | 115,- |
| DĚTSKÉ MENU | |
| Smažený kuřecí řízek, smažené domácí hranolky | 120,- |
| Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem | 120,- |
Ceny jsou smluvní.
Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.
Poslední objednávky jídel přijímáme v 21:45
Vaříme elegantní, rustikální, poctivá jídla z kvalitních surovin od ověřených, ideálně lokálních dodavatelů. Obsah našich kastrolů se přirozeně mění v závislosti na sezóně a okolních i našich mlsných pusách.